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Unas galletas que nos servirán como postre o para acompañar. Son una buena alternativa para tomar el té o el café del medio día o de la tarde.Eso si, acordaros de que la masa en su paso final, tiene que ser achicletada y nunca dura ni super espesa. Tampoco trabajarla demasiado para que no forme correa. Se puede mezclar a la masa coco, chocolate, turrón, membrillo, café soluble, jengibre etc.etc. Siempre se suele poner un 35% o un 40% del sabor que le queramos poner, en relación proporcional de harina .Joan Villaró