Foie gras de cerdo ibérico.

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Hígado y lomo de cerdo ibérico convertido en foie gras

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Comentarios

  • Gracias por la video receta, ya tengo los ingredientes como el higado y el cerdo los cuales los he comprado en HiperDino pero y ahora me da miedo empezar a cocinar.
    Es que recién estoy empezando aprender de cocina y bueno finalmente me decidí por preparar el famoso Foie gras de cerdo ibérico porque veo que es muy facil de hacer o por lo menos eso es lo que percibo al ver el vídeo.
  • Sip
  • Aí es Marce.
  • no entendí algo ¿el lomo se tritura crudo y el higado se cuece?
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