Una de las últimas clases de la temporada, están presentes en este video. La fase final,es para comprobar lo asimilado durante el curso en cuanto a pulcritud, ahorro, decisión, e imaginación, ya que los alumnos han preparado sobre la marcha, las últimas existencias que habÃan en neveras.JOAN VILLARÓ
FIN DE CURSO DE LA ESCUELA DE COCINA JOAN VILLARÓ
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