pan sefardí - Video Recetas - 🔥 TvCocina ★ Videos de Cocina Top + Recetas Gourmet y Cocineros2024-03-29T00:25:43Zhttps://tvcocina.com/video/feed/tag/pan+sefard%C3%AD▷ Delicioso Jalá (Pan del Shabat) | (Recetas Sefardíes)https://tvcocina.com/video/delicioso-jala-pan-del-shabat-recetas-sefardies2021-04-20T18:31:19.000Z2021-04-20T18:31:19.000ZRecetas de Cocinahttps://tvcocina.com/cocineros/RecetasdeCocina<div><img src="https://storage.ning.com/topology/rest/1.0/file/get/10747952465?profile=RESIZE_400x&width=400"></div><div><p>🥨😋 No te pierdas esta deliciosa<strong> receta de Jalá</strong> (pan judío). El Jalá es un pan tremendamente simbólico para el pueblo judío porque es el<strong> pan que se toma en</strong> el Sábado<strong> <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Sabbat" target="_blank">(Sabbat).</a></strong></p>
<p><strong>Ingredientes:</strong></p>
<p>370 gramos de harina de fuerza <br /> 150 ml de agua <br /> 30 gramos de azúcar <br /> 2 cucharadas de miel que viene a ser unos 15 gramos y un huevo entero<br /> Sal (una cucharadita de Café) <br /> 8 gramos de levadura seca y <br /> 35 ml. de Aceite de oliva.</p>
<p><strong><a href="{{#staticFileLink}}8816532480,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}8816532480,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" alt="8816532480?profile=RESIZE_710x" width="640" /></a></strong></p>
<p>SOBRE<strong> <a href="https://www.enciclopediadegastronomia.es/recetas/cocinas-exoticas/cocina-sefardi/index.html" target="_blank">COCINA SEFARDÍ</a> </strong>y sus Costumbres.</p>
<p>¿Saben ustedes desde cuando hay <strong>presencia judía en la Península Ibérica</strong>?' No saben respondernos. Y desde el punto de vista de la cultura contemporánea no se ve, ni se toca. Pero se huele. Se puede sentir. Se puede gustar.</p>
<p>Los <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Sefard%C3%AD" target="_blank">sefarditas</a> se preocupaban de que <strong>cada comida tuviera su trabajo y su conocimiento</strong> porque era mucho lo que iba implícito en cada comida, en cada fiesta.</p>
<p><a href="{{#staticFileLink}}10747951680,RESIZE_930x{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10747951680,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" width="527" height="652" alt="10747951680?profile=RESIZE_710x" /></a></p>
<p>Una de las normas dietéticas del <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Cashrut#:~:text=La%20kashrut%20(del%20hebreo%20%D7%9B%D6%B7%D6%BC%D7%A9%D6%B0%D7%81%D7%A8%D7%95%D6%BC%D7%AA,que%20los%20practicantes%20pueden%20y" target="_blank">cashrut,</a> de la reglamentación, de la tradición gastronómica en el judaísmo habla de '<strong>Nunca puedes mezclar algún producto derivado de la leche</strong> con algún producto que tenga que ver <strong>con la carne</strong>.' La tradición identifica la leche con la vida, la carne con la muerte, con el cadaver.</p>
<p><a href="{{#staticFileLink}}10747952078,original{{/staticFileLink}}"><img class="align-full" src="{{#staticFileLink}}10747952078,RESIZE_710x{{/staticFileLink}}" width="522" height="522" alt="10747952078?profile=RESIZE_710x" /></a></p></div>