🐷 El "Lomo a la Orza" es un plato típico de matanza, en el que se prepara el cerdo en conserva mediante especias (Clavo, Canela, pimienta, laurel, ajos, orégano, etc...) y el uso de la Orza(Olla tradicional de Barro).
Cómo hacer Lomo de Orza 👇
🐷 El "Lomo a la Orza" es un plato típico de matanza, en el que se prepara el cerdo en conserva mediante especias (Clavo, Canela, pimienta, laurel, ajos, orégano, etc...) y el uso de la Orza(Olla tradicional de Barro).
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