Espárragos Verdes con Jamón

Ubicación: san sebastian
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Espárragos verdes con jamón y puré de zanahoria

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Comentarios

  • olé!!
    me gustó mucho!
  • La sugerencia me la dió el vídeo que cocinaste, eso es lo que cuenta, y me demuestra que con tu trabajo no solo llenas el estomago y los ojos, sino también la imaginación ... saludos !!
  • Gracias Recetas. Si algo tiene la cocina es la variedad, las mezclas, los nuevos sabores. Entre puré de manzana y zanahoria me quedo con ésta última pero sólo es cuestión de gustos. Prueba con manzanas y me lo cuentas. Ahh...y sigue haciendo sugerencias que necesito ideas.
  • Otro gran trabajo Josemari, me gusta la selección tan moderna que haces de la música en tus recetas. La plancha es électrica imagino, yo tengo una en casa, creo que probaré
    Una sugerencia con toda la humildad del mundo, ¿Un Puré de Manzana como segunda opción al de zanahorias? .... podría darle un contraste muy bueno de dulce con salado.
    Pochando la misma cebolla como base y añadiendo unas Reinetas poco ácidas y un toque muy ligerito de vino Oporto la cosa podría funcionar... ¿Como harías este puré de Manzana?
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