🧁 No te pierdas esta Receta de Goxua de Eva Arguiñano, la maestra de los postres de la tele.
🍬 El Goxua que significa dulce en euskera, es un postre tradicional vasco de la provincia de Álava. Básicamente lleva tres capas de nata montada, bizcocho borracho y crema pastelera, todo ello espolvoreado de azúcar.
Ingredientes (2 personas)
200 ml de leche
1/2 cucharada de harina de maíz refinada
3 cucharadas de azúcar
1/2 cáscara de limón
1 nuez de mantequilla
1 huevo
100 ml de nata
2 bizcochos de soletilla
agua
1 copita de ron
hojas de menta
1 vaina de vainilla
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