😋 No te pierdas esta deliciosa "Receta de Draniki" de cocina Bielorrusa.
El Draniki es un "Crepe" o "Panqueque" a base de patata, frito con poco aceite. Para elaborarlo se utiliza patata rallada, harina y un emulsionador (normalmente huevo) acompañado de ajo o cebolla como condimento.
Pueden tomarse solos o acompañados de crema agria, requesón e incluso compota de manzana (segun el país y la variedad).
En Bielorrusia y Eslovaquia es plato nacional y también es consumido con distinos nombres en otros países: Kartoffelpuffer (Alemania), Patatnik (Bulgaria), bramborák (Checoslovaquia), Latka (Hebreos), Tocinei (Rumanía)...
Photo made by Daniel Spils and uploaded to flickr.com, CC BY-SA 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0>, via Wikimedia Commons
@chefennials * (Ver Receta en TikTok)
Comentarios
Qué ricos con la salsa agria! No conocía esta receta, se parece a las tortas de papas mexicanas. Tiene una pinta estupenda 😋!
Me encanta por lo sencillo y rico que resulta el Draniki de hacer, aquí os dejo alguna receta más https://youtu.be/iLKqqqT9vuw