▷ Deliciosa Receta de "Draniki" 😋🥔 Cocina Bielorrusia

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😋 No te pierdas esta deliciosa "Receta de Draniki" de cocina Bielorrusa.

El Draniki es un "Crepe" o "Panqueque" a base de patata, frito con poco aceite. Para elaborarlo se utiliza patata rallada, harina y un emulsionador (normalmente huevo) acompañado de ajo o cebolla como condimento.

Pueden tomarse solos o acompañados de crema agria, requesón e incluso compota de manzana (segun el país y la variedad).

En Bielorrusia y Eslovaquia es plato nacional y también es consumido con distinos nombres en otros países: Kartoffelpuffer (Alemania), Patatnik (Bulgaria), bramborák (Checoslovaquia), Latka (Hebreos), Tocinei (Rumanía)... 

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Photo made by Daniel Spils and uploaded to flickr.com, CC BY-SA 2.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0>, via Wikimedia Commons

@chefennials * (Ver Receta en TikTok

 

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