Un postre para los amantes del chocolate. Su sabor intenso a cacao se fusiona con las claras azucaradas montadas a punto de nieve puestas sobre la crema para posteriormente, gratinarlas hasta conseguir un bonito color dorado.

Joan Villaró.

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Cocina un comentario

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Comentado por JOAN VILLARÓ el Marzo 20, 2009 a las 7:47pm
Gracias amiga Clarita. Solo deseo que aprendáis cocina con alegria y profesionalidad.

Un fuerte abrazo

JOAN VILLARÓ
Comentado por CLARITA el Marzo 20, 2009 a las 6:51pm
FELICITACIONES ***ME GUSTARIA SABER O CONOCER MUCHO DE PALETAS DE CHOCOLATES Y PREPARACION DEL CHOCOLATE EN BARRA

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