Clase Magistral sobre repostería de Rachel Allen en Ballymaloe

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La experimentada profesora de cocina de Ballymaloe, Rachel Allen, llevó a cabo una magistral clase sobre repostería en el Festival de Literatura, Vino y Gastronomía organizado por el prestigioso centro docente culinario de Irlanda. (Texto y vídeo clip: Enric Ribera Gabandé).www.gourmetvinos.com

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