La experimentada profesora de cocina de Ballymaloe, Rachel Allen, llevó a cabo una magistral clase sobre reposterÃa en el Festival de Literatura, Vino y GastronomÃa organizado por el prestigioso centro docente culinario de Irlanda. (Texto y vÃdeo clip: Enric Ribera Gabandé).www.gourmetvinos.com
Clase Magistral sobre reposterÃa de Rachel Allen en Ballymaloe
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