Arroç brut mallorquín

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Aquí teneís una recetita muy típica de mi tierra: arroç brut mallorquín.Un arroz caldoso hecho a base de carne,verdura y esclatasangs o níscalos. Una delicio...

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Comentarios

  • Si,es q en Mallorca usamos el barro para casi todo hasta para postres. Y ya te digo que no cocinamos ningún guiso sin nuestro famoso sofrito jajaja
  • !Qué Maravilla! me encanta el barro para cocinar y el sofrito ! :)

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