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Mari Pau Huguet conversa con Juan Cardeñas de L’Indret Semon

Publicado por Enric Ribera Gabandé el 2 de Febrero de 2014 a las 7:46pm

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(Vídeo clip: Pilar Rius. Texto: Enric Ribera Gabandé)L’Indret Semón de Barcelona es uno los restaurantes más distinguidos de la Ciudad Condal. Cocina selecta de creación y diseño propio, gran profesionalidad y un ambiente distinguido, hacen de este pequeño y elegante rincón de la zona alta de la ciudad barcelonesa, un lugar para descubrir, disfrutar y recordar.Juan Cardeñas es su director, uno de los grandes profesionales de la restauración española. Mari Pau Huguet conversa con él.L’Indret SemonDirector: Juan CardeñasCarrer de Ganduxer, 3108021 Barcelona(España)Tel. 00 34 932 01 69 31www.semon.es

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