Wivith, autora del blog Cuchiflitos, nos envía esta receta para preparar un delicioso plato de ventresca de bonito
de Conservas Serrats con ajazeite y rebollones, que lo podremos acompañar tanto con pimientos del piquillo como con unos cogollos. Wivith ha querido fusionar en este plato productos del País Vasco, Aragón y Navarra.
Ingredientes:
- 1 lata de ventresca de bonito de Conservas Serrats
- 1 bote de rebollones
- 1 bote de pimientos del piquillo
- Cogollos de Tudela
- Semillas de amapola
- Ajazeite
Preparación:
- En primer lugar, colocamos en un lado del plato los rebollones.
- A continuación, vertemos un poco de ajazeite en el otro lado del plato.
- Después, colocamos la ventresca de bonito de Conservas Serrats en medio.
- Por último, sólo queda colocar el último ingrediente dependiendo de cómo queramos presentar nuestro plato de ventresca de bonito de Conservas Serrats con ajazeite y rebollones. Si elegimos los pimientos del piquillo, echamos también unas pocas semillas de amapola.
- Si elegimos los cogollos de Tudela…
Comentarios
Una Ventresca muy original !