Hoy os propongo una receta muy fácil de hacer y que suele gustar mucho a los niños y mayores también jijiji, unas trenzas de pan de leche.
Son una buena opción para una tarde que os apetezca encender el horno y disfrutar de algo sencillo pero muy bueno. La receta la cogí de un blog que visito a menudo Chez Silvia, ella lo hace con la Thermomix pero como yo no tengo la hice a mano y salió igual de bien. Gracias por esta receta que me gustó mucho nada más verla. Besote guapa.
Ingredientes:
500 grs. de harina de fuerza.
50 grs. de mantequilla.
50 grs. de azúcar.
250 grs. de leche.
30 grs. de levadura fresca.
1 cucharadita de sal.
Preparación:
Pondremos la mantequilla derretida con el azúcar, la leche y la sal y mezclaremos todo, después pondremos la levadura y volveremos a mezclar para que se integre bien todos los ingredientes.
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Ahora pondremos la harina y amasaremos bien durante mínimo 10 minutos hasta que nos quede una masa uniforme..JPG)
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Haremos tiras con la masa y formaremos trenzas que iremos colocando en una bandeja de horno. Taparemos con un trapo limpio y dejaremos levar unos 45 minutos. Batiremos un huevo y pintaremos las trenzas.
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Comentarios
Quiero ver las Migas , !qué espectáculo!
muy lindos panes, estaría bueno ver la miga, soy fan de la miga XD, suele esclarecer mucho qé pan se va comer y la sensación de este en la boca, o será qe son ideas mías? saludos Myriam!