Ésta super fácil y sana receta es nuestra propuesta para el concurso "Tu receta 10" de canalcocina.es, la puedes ver aqui :
http://canalcocina.es/receta/tosta-marinera
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan tostado
- 2 Cdas de queso crema
- 30g de algas de cualquier tipo
- 2 dientes ajo
- 1 Cda salsa de soja
- 2 Cdas aceite de oliva
- 100g gambas
- 3 gotas aceite de sésamo
Preparación:
- Unta las tostas de pan con el queso crema.
- Cortar el ajo en láminas y saltealo en el aceite de oliva junto con las gambas.
- Agregar la soja, el aceite de sésamo, un par de cucharadas de agua e inmediatamente las algas.
- Calentar sin dejar de remover por medio minuto o hasta que evapore el agua y cubrir las tostas untadas con queso con este salteado.
Comentarios:
- En esta receta he usado 2 hojas de rúcula para la decoración.
Comentarios
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Mucho pan y ajo!! qué delicia!
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Muy original y apetecible, me encanta!