Esta es una receta muy fácil de una torta de queso deliciosa, la aprendà de mi mamá hace muchos años y ella la aprendió a su vez en un minicurso de cocina dictado por el Instituto Nacional de Nutrición en mi paÃs.  Espero les guste:
Ingredientes:
1 litro de leche
1 y 3/4 tazas de pan rallado
6 huevos
3/4 tazas de azúcar
2 tazas de queso blanco rallado (en Venezuela se usa el queso blanco llamado llanero)
125 gramos de margarina
Preparación:
1.- Mezcle la margarina con el azúcar
2.- Bate las claras a punto de nieve, incorpórelas a la mezcla anterior, añadale las yemas, pan, queso y la leche.  Mezcle todo muy bien.
3.- Coloque la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
4.- Hornee a 300º C por 45 minutos.
Rendimiento: 20 raciones
Comentarios
es como un pudin?
Hola Ariel, es un postre no muy dulce, se puede decorar con sirop de fresa o chocolate y acompañar con una buen café
mmm qué cosas pueden acompañarse con este plato?