Recetas

Tarta, bizcocho de zanahoria

Publicado por Jacquie39 el 10 de Diciembre de 2008 a las 9:41am

INGREDIENTES---------------------350 gr zanahoria250 gr harina1 sobre levadura1 cucharadita canela, sal150 ml aceite girasol50 gr de coco rayado200 gr azúcar2 huevosnueces a gusto.Mezclar, harina, sal y canela.Mezclar los huevos y azúcar. Luego echar el aceite (puede ser margarina) Mezclar al resto.(rayar las zanahorias)Fuego precalentado a 200 º C durante 40 a 45 min si lo hacéis en molde de bizcocho, yo lo hice en tartera y en 35 min ya estaba hecho.No tenía hueces y eché pipas peladas y le quedó genialEs un bizchoquito que me gusta mucho por un sabor especial, (la receta original es de COCINA MÍA, pero la he modificado un pelín a mi gusto)

bizcocho, pastel, postres, tarta, zanahoria

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Comentarios

silvia cristina 22 de Diciembre de 2008 at 3:04am

muy lindo poder poner nuestras manos para reformar recetas
lo de las semillas de girasol tostadas pipas que le llaman
les debe quedar muy bien
te felicito por el cambio
un beso desde argentina
silvia