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SOPA DE AJO

Publicado por victor manuel el 27 de Marzo de 2009 a las 11:03pm

INGREDIENTES ( Para 4 personas)2 dientes de ajounas rebanadas de pan (150 g por persona)2 cucharadas de aceite de olivasalpimientapasos a seguir:1. En una sarten con aceite freir las rebanadas de pan. Acercar una olla al fuego con 1 litro de agua y cuando hierva verter los ajos,el pan frito y una cucharada de aceite. Sazonar con sal y pimienta.2. Retirar del fuego y mezclar bien todos los ingredientes con la batidora de barillas. Servir caliente en boles individuales.

ajo, sopa de ajo, sopas

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EL BRINDIS DE PACO & LOLA

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