INGREDIENTES:Â
Los siguientes ingredientes son para medio litro de zumo de naranja, utilice unos moldes cuadrados de diferentes tamaños y cada uno de ellos los decore de distinta maneraÂ
NaranjasÂ
25 gr. de harina de maÃzÂ
4 cucharadas de azúcarÂ
2 huevosÂ
bizcochos de soletilla Â
En un bol añadimos solo las yemas, separando las claras , la harina de maÃz y el azúcar, batiremos durante unos minutos y añadiéremos el zumo de naranja recién exprimido despacito, para que no queden grumos.Â
Yo he utilizado mi nuevo juguete de cocina, pero lo podéis hacer manualmente con las varillas.
En un cazo vertemos la mezcla y lo ponemos a calentar sin que hierba nos ayudaremos con las varillas removiéndolo hasta que espese de esta manera conseguiremos una especie de crema pastelera, por eso es muy importante mantener el calor sin que hierba, una vez que haya espesado lo retiramos y esperamos a que se enfrié un poco. Mientras tanto vamos exprimiendo un poco de zumo para mojar los bizcochos.Â
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Pasaremos los bizcochos por el zumo de naranja, iremos forrando la base del molde con una capa de bizcochos y otra de la crema de naranja, asà sucesivamente, una vez lleno el molde lo metemos en el frigorÃfico durante unas horas para que termine de cuajar y ya lo tenemos listo, retiramos el molde y lo decoramos. Espero que os guste.
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http://lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es/2013/03/semifrio-de-naranja.html
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Comentarios
Gracias Adita, y a ti Julia animate es muy fácil y CakeLover no creas que se tarda tanto enseguida se hace, bst
Maria Antonia guapa este no le habia visto en tu blog esta genial y rico¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ besos
oh, ojalá aprenda a hacer algo tan profesional algún dÃa T-T
qué sencilla receta y qué elegante se ve, imaginarÃa que pasaste horas en la cocina antes de ver la pequeñita lista de ingredientes Maria AntoniaÂ
Seguramente, muchas gracias por tu comentario
¿qué se entiende por SemifrÃo Maria Antonia? ¿ El Tipo de Bizcocho que resulta ?