El vino Sanson es un vino muy famoso y al que se le han atribuido algunas propiedades curativas, con mi tia hemos hecho esta receta que enconramos y en verdad que es muy rica, ojala la disfruten como nosotras.
Carne Guisada Sanson
Para 4 porciones:
Ingredientes
- Medio vaso de aceite
- Queso Mozzarella
- 2 dientes de ajo
- Medio pimentón en julianas
- Una cebolla cabezona grande
- Una cucharada sopera de harina
- 75ml de Vino SANSON
- Una libra de carne de res en trozos
- 80 gramos de champiñones en trozos
- Caldo de pollo
- Tomillo, orégano y laurel
- Sal al gusto y pimienta
Preparación
Sazona la carne y reserva. Calienta el aceite en una sartén y cuando esté un poco caliente, agrega la carne, el pimentón, la cebolla, la harina, VINO SANSON, los champiñones y el caldo de pollo. Deja cocinar hasta que la salsa esté espesa. Sirve con puré de papa, cebollÃn y mix de lechugas.
https://enchapinero.com/curiosidades/recetas/receta-con-vino-sanson/
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