Recetas

Para 8 rollitos más o menos1 calabacín cortado en láminas a lo largo200 g de jamón de pavo en lonchas finas1 tarrina de queso fresco light marca Dia el que vienen 41 bandeja de champiñones laminados1 cebolla grande deje un cuarto para la salsa o 2 cebolletas50 de aceite de olivasal de setas o de verduras150 de leche semi o desnatadauna loncha de queso light o un trozo de queso frescoPreparación :Ponemos los calabacines estirados y ponemos un poco de sal en cada uno y encima una loncha de pavo y un lamina de queso que habremos partido y reservamosvamos haciendo la cebolla en la thermo o en una cazuela ponemos la cebolla con unos 30 de aceite en la jarra y programamos 10 minuts a varoma al 2 pero pasamos al 5 para trocear durante dos segundosseguidamente lavamos los champiñones laminados y los escurrimos y los ponemos junto a la cebolla y troceamos un poco y dejamos hacer hasta que se quede sin caldo yo los puse en la thermo durante 6 minuts pero si puedes poner mas tiempo e ir vigilando poner un poco de sal y poner una buena cucharadita en cada rollitoenrollar cada lámina de calabacín y poner en una bandeja de hornoMeter al horno yo puse solo para gratinar y mientras hice una salsa para poner encima y gratinarSalsa :poner una cuarto de cebolla en la thermo y programar 6 minuts a varoma con un chorrito de aceite unos 20g y poner los trozos de calabacín que os hayan quedado y si no un par de trozos y programar 8 minuts a varoma poner la leche y una loncha de queso y dejar un par de minutos al 4 triturando primero al 5-10Poner la crema encima de los rollitos y dejar gratinar otros 5 minuts sacar y listo para comer yo los puse con verduras asadas que tenia congeladas pero con una ensalada estarán perfectos