Recetas

Ingredientes:

-3 dientes ajo
-150 gr. pimiento verde
-50 gr. aceite
-90 gr. bacon, jamón serrano o chorizo en taquitos
-1 cta. pimentón dulce
-210 gr. agua caliente
-sal
-pimienta
-700 gr. patatas chascadas pequeñas
-4 huevos L

Preparación:

1- Ajos y pimiento en trozos, 4 seg. vel.4.
2- Añadir el aceite y sofreír 10 min. Varoma, vel.cuchara.
3- Bacon ó, (jamón ó chorizo) y pimentón, 30 seg. vel.1.
4- Colocar la mariposa, agua caliente, sal, pimienta y patatas chascadas, 15 min. Varoma, vel. cuchara.
5- Mientras, romper las yemas de los huevos y salpimentar. programar 2 min. Varoma, vel. cuchara y echar por el bocal.
6- Cuando termine , dejar reposar 5 minutos en el vaso y servir.