🍤🔥🥭 Receta de Langostinos al Horno con Salsa de Mango y Chipotle: Un Toque Picante y Tropical para Disfrutar 🌶🌴

Si buscas una receta diferente y deliciosa, no puedes perderte estos exquisitos Langostinos al Horno con Salsa de Mango y Chipotle. La combinación de sabores entre el dulce mango y el picante chipotle sin duda te hará viajar a tierras tropicales.

Sigue los siguientes pasos para deleitar a tus invitados con este plato lleno de sabor:

📝 Ingredientes:

• 500 gramos de langostinos grandes, pelados y desvenados
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto
• 1 mango maduro, pelado y cortado en trozos
• 1 chile chipotle adobado enlatado, picado
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado

📋 Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, sal y pimienta. Agrega los langostinos a la mezcla, asegurándote de que estén bien cubiertos. Deja marinar durante 30 minutos en el refrigerador.

2. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

3. En una licuadora, agrega el mango y el chile chipotle picado. Mezcla hasta obtener una salsa suave y homogénea.

4. Coloca los langostinos en una bandeja para horno, distribuyéndolos de manera uniforme. Vierte la mitad de la salsa de mango y chipotle sobre los langostinos.

5. Hornea los langostinos durante 10-12 minutos, o hasta que estén rosados y cocidos.

6. Retira los langostinos del horno y colócalos en un plato. Vierte la salsa restante sobre los langostinos y espolvorea con cilantro fresco picado.

7. Sirve los langostinos con arroz al coco y verduras al vapor, o acompáñalos con una ensalada fresca.

¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores! Consigue sorprender a tus invitados con estos Langostinos al Horno con Salsa de Mango y Chipotle. Este plato te transportará a un paraíso tropical lleno de intensos sabores. ¡A disfrutar!