▷¿Qué es? y ¿Cómo hacer Clericó Paraguayo? 🍹😋 (Cóctel Fácil)

El Clericó o Clericot es una bebida refrescante y sabrosa muy popular en Paraguay y en algunos países de Latinoamérica. Se prepara con una exquisita variedad de frutas de estación tales como manzanas 🍎, naranjas🍊, ananás, durazno, melón o frutilla. Normalmente se elabora con vino pero también se pueden utilizar otras bebidas para su preparación, lo que le permite ser un refresco para todas las edades. 

Este jugoso cóctel de frutas puede beberse como aperitivo antes de las comidas o como refresco para después de estas. Suele consumirse en días calurosos de verano, pero lo más común es que se prepare con motivo de las fiestas de fin de año 🎉

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La palabra Clericó es una adaptación del inglés Claret Cup, un ponche de vino clarete y frutas que era muy popular en Inglaterra durante el siglo XIX. Luego, la inmigración británica trasladó la costumbre de este refrescante cóctel hacia Argentina y Uruguay y desde allí al resto de Latinoamérica, donde se adaptó al lenguaje castellano y se le comenzó a llamar Clericó convirtiéndose en una bebida tradicional.

Si quieres saber cómo preparar este refrescante ponche, te dejamos un video explicativo. También encontrarás debajo la lista de ingredientes y los pasos de su preparación:

Ingredientes

  • 2 Bananas 🍌
  • 2 Ciruelas 🍒
  • Un durazno en lata 🍑
  • Uvas negras y blancas 🍇
  • Una mandarina 🍊
  • Una manzana verde 🍏
  • Una manzana roja 🍎
  • Un poco de piña 🍍
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Media botella de gaseosa de naranja o de lima limón
  • Vino tinto o vino blanco. En caso de no querer con alcohol, utilizar jugo de naranja y jugo de piña.

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Preparación

  • Cortar las frutas y volcarlas en una jarra
  • Agregar el vino tinto o blanco según se prefiera
  • En caso de no utilizar vino, agregar jugo de naranja al comienzo. Luego echar las frutas y finalmente echar el jugo de coco
  • Mezclar todo y dejar en la heladera por dos horas.

Y ya está! Es super fácil y rápido de hacer. Los niños también podrán probarlo, para ello puedes hacerlo con jugo de naranja en vez de vino. 

¡Ahora es tu turno! Arma este poderoso cóctel y refresca tus días calurosos de verano, o aprovecha para lucirte en las reuniones familiares o con tus amigos 😉

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