El cabracho es un pescado, feÃsimo por cierto, el pobre....,  que tampoco se encuentra todos los dÃas, y de precio algo elevado, de modo que en lugar de cabracho he utilizado merluza congelada, por lo que resulta mucho más económica la receta, que está la cosa "mu mala"......y el resultado es bastante bueno.
La verdad es que yo no soy nada pescadera, pocas recetas veréis con pescado en el blog, pero en este caso, el resultado es delicioso, como aperitivo para untar, o como pastel frÃo en una cena de celebración.
Comentarios
! Qué Maravilla de Paté !
no conocÃa este tipo de pastel de pescado, se ve rico, se  puede untar? me parece lindo para una fiesta tipo despedida de soltera o algo asÃ