Recetas

PASTELITOS DE ATUN

Publicado por OSCAR CHEFF el 8 de Diciembre de 2009 a las 12:28pm
INGREDIENTES1 KILI DE PAPATAS1 HUEVO1 CUCHARADA DE PEREJIL PICADO200 GRAMOS DE ATUN EN ESCABECHE50 GRAMOS DE HARINA3 CUCHARADAS DE ACEITESAL YPIMIENTAPREPARACIONPelar la papata, trocearlas y disponer un caso. Cocer hasta que esten tiernas. Despues echarles sal y pasarlas por el chinomezclarlas con el huevo y el perejil picado sal y pimientaa continuacion desmenuzar el atun;coger una porcion de masa de patatas y rellenar de atun, en forma de bola y aplastar con las manos.pasarlas por el pastelitos por arina y freir que esten doraditos. Servir con salteado de verduras si desean
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