PASTEL DE CHOCOLATE CREAM ICE

 

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PASTA INGREDIENTES 6 huevos separados 1 taza (sopa) de azúcar 1 taza (té) de agua caliente 1 taza (té) de harina de trigo 4 cucharadas (sopa) de chocolate en polvo 1 cucharada (postre) de polvo de hornearmantequilla para engrasar el pan ingredientes de la salsa 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de leche 4 cucharadas de cacao en polvo500 ml de leche 2 cucharadas de fécula de maíz 1/2 taza (té) de azúcarCOBERTURA virutas de chocolate se Fresas para decorarPREPARACIÓN Batir las claras de huevo, reservar, batir las yemas de huevo con el agua caliente durante 5 minutos, agregar el azúcar, batir un poco más, añadir el chocolate y la harina batir muy bem.Desligue la mesa de mezclas para hornear y coloque el limpiar suavemente mezclar hasta que la masa esté suave, verter en una hoja para hornear engrasado y enharinado, cocer en horno moderado hasta que se pegue un tenedor salga limpio. PREPARACIÓN DE LA SALSA Combine todos los ingredientes en una cacerola, llevar a ebullición, revolviendo constantemente. MONTAJE Cortar el bizcocho en tres discos, la línea de la fuente de hornear que se hornea el pastel con un plástico que rodea falta para poner el disco en primer lugar, rociar con la miel y bastante bien sucessivamente.Cubra con plástico y refrigere por aproximadamente 6 horas , desmoldar superior con virutas de chocolate y fresas.
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