Este pastel de carne es ideal tanto para degustar en casa recién hecho o  para llevarlo preparado a un  picnic y comerlo frÃo,  es delicioso y completÃsimo.  Espero que os guste
Â
Ingredientes para 4 personas
1 zanahoria
1 calabacÃn
1 puerro o cebolla
1/2 beregena
1 sobre de preparado puré de patata (o hervir las patatas y hacer puré)
1 pote tomate frito
400 grs. carne de ternera picada.
queso para gratinar
una nuez de mantequilla para el puré de patata
Necesitaremos una fuente para horno
Elaboración:
Cortar las verduras pequeñitas y hacer un sofrito con ellas, antes de que el sofrito esté echo del todo, añadir la carne salpimentada y dejar que se sofrÃa junto con las verduras.  Reservar
Hacer el puré de patata (en este caso yo he utilizado un sobre de puré en seco y lo he preparado como recomienda el fabricante, pero por supuesto se puede hacer el puré casero)
Montar el pastel de carne en la fuente de horno de la siguiente forma:
Hacer una cama con el puré de patatas, a continuación añadir una capa con el tomate frito, seguidamente añadir el sofrito de carne y verdura y por ultimo otra capa de puré.  Finalizar añadiendo el queso para gratinar por encima.
 Gratinarlo en el horno hasta que se dore el queso
Listo para comer....
Comentarios
Natalia, muchas gracias.
Un saludo
Noooo  he estado liada con galletas..... pero es curioso porque es un plato que es de toda la vida pero hacia mucho tiempo que no lo cocinaba.  Un besote.
jaja ando preparando banana bread amiga, no estarás tú también en las mismas? jaja abrazos!!
Delicioso Gratinado !
CaKelover.  Esto si que es ir a la par.  jajaja.  BuenÃsima pinta también el que has cocinado, amiga.Â
me ganaste Sugarlove!justo iba a poner uno amiga ;D