Pasta y Vegetales con Queso.
Ingredientes:
-100 gr Pasta (tornillos)Â
-1/2 Cebolla en julianas
-1/2 Pimentón en julianas
-1/4 Zanahoria en cuadritos
-Queso
-10 ml Aceite de oliva
-Sal al gusto
-Pimienta al gusto
-Aluminio
1.- Cocinar la pasta.
2.- Preparar(cortar) los vegetales.
3.- Preparar un poco de aluminio sobre un plato de manera que se pueda cerrar como un sobre o paquete, sobre el plato.
4.- Colocar sobre un lado del aluminio los 10 ml de aceite de oliva, sobre este la Pasta, sobre esta los vegetales con algo de sal y pimienta, finalmente el queso.
5.- Cerrar el aluminio con la preparación adentro, en forma de sobre, cerrando cualquier filtración de aire para evitar que se derrame.
6.- Poner el sobre al horno a 180° durante 6 a 8 minutos, o sà lo prefiere en un sartén a fuego bajo durante 8 a 10 minutos.
7.- Retirar el sobre del fuego y ponerlo sobre el plato, se abre y se sirve.Â
Nota: La preparación es para una porción individual. Cada porción adicional debe ir en un sobre individual, se puede servir cerrado para dar un toque de sorpresa y expectativa. Pueden usar los vegetales o ingredientes que se les ocurran, no olvidar que las carnes necesitan más cocción de acuerdo al gusto o a lo que se pretende del plato.
Que lo disfruten! :D
Comentarios
! Lo del aluminio es un gran truco Diego !
excelente, se vemuy rico, anÃmate a compartirnos mpás recetas :D