⭐ Hacer un sofrito con pimientos varios,cebolla, ajo, tomate , comino molido, aceite de oliva y vino blanco, marcar el pescado un minuto por cada lado en plancha o sarten y añadir al sofrito y dejar cocinar hasta que este en su punto , servir sobre patatas panadera ( patatas, cebolla , aceite y cocinadas al horno) decorar con aceite de cebollinos o de cilantro
✅ Esta receta se puede hacer con cualquier pescado de roca (Sama, Besugo, Denton, Mero,Cherne,Abadejo)
Comentarios
Excelente receta, para los amamtes del pargo aquí os dejo un excelente documental sobre su pesca en huelva!
https://youtu.be/FJUtLPLkPL0
Fabuloso !
lo podria hacer con salmon?
Pero que ricura de receta, me encanta