Recetas

PANIZAS

Publicado por EduardoGB el 9 de Abril de 2009 a las 10:30am

PANIZASIngredientes:250gr de harina de garbanzos,1lt. de agua(se usará 1 vaso y 3/4 de agua por cada vaso de harina), sal aceite.Modo de hacerlas:Hacer la mezcla utilizando, ligeramente, menos del doble de agua que de harina.Salar y cocer al fuego hasta cuajarla.Esta masa debe estar hecha 6 horas antes de utilizarse.Cortar la masa fina en cuadritos y freir en abundante aceite hirviendo.Puede utilizarse como postre con azucar y canela.

garbanzos, panizas

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Comentarios

EduardoGB 11 de Abril de 2009 at 10:01am

Hola Caridad las medidas son: 250grs de harina de garbanzo ---- 1lt. de agua.
se pone por cada vaso de harina 1 vaso 3/4 de agua . Mira tambien la receta de los huevos de fraile y tienes 2 platos en 1 . Si tienes alguna duda mas solo tienes que escribirme me pondre en contacto lo antes posible . GRACIAS por mirar mis recetas.
caridad felipe 11 de Abril de 2009 at 12:26am

anuk empleas en casi todas tus recetas como medidas el vaso, de cuantas onzas hablamos mas o menos voy hacer algunas de tus recetas como estas panizas ciao