Esta receta es para panificadora, pero puede hacerse sin ella perfectamente. Es uno de los electrodomésticos que más uso y estoy muy contenta, si la tienes te animas a hacerlo más a menudo, yo la recomiendo.
Sobre el precio del pan es relativo porque un pan de estas características es caro para el consumo diario, en casa es más barato y sobretodo que puedes hacerlo como te guste y con ingredientes aptos para alérgicos. Este en concreto es de tomate seco y orégano, uno de mis favoritos.
Ingredientes:
- 350 gr. de Harina
- 10 gr. levadura fresca
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 3 cucharas de aceite
- 200 ml de leche
- 5 tomates secos
- 2 cucharas de orégano
- 100 gr. de queso rallado
Sige leyendo en http://demiplatoatuboca.wordpress.com/2012/10/11/pan-de-tomate/
Comentarios
en dos ocasiones he querido hacer pan de tomate y ha sido un desastres, jaja qué se le va hacer, cuando no se puede, no se puede :)