Ingredientes:
- 220 gr de Nutella o por lo que quieras sustituirla (Nocilla, crema de cacahuetes, crema de almendras, crema de turron, etc....)
- 2 huevos
- 1 yema de huevo para pintar el hojaldre
- 120 gr de avellana molida (podéis molerla vosotr@s mism@s con el accesorio picador de la batidora o comprarla ya molida, yo la encontré en el AldÃ)
- 2 masas de hojaldre
Elaboración:
Precalentamos el horno a 220º.
En un bol mezclamos la Nutella con la avellana molida.
Cuando estén bien unidos añadimos los huevos y los incorporamos.
Sobre papel de horno estiramos el rollo de masa de hojaldre y en el centro ponemos nuestra masa de Nutella.
La distribuimos uniformemente y colocamos la otra masa de hojaldre encima.
La distribuimos uniformemente y colocamos la otra masa de hojaldre encima.
Damos forma con las manos y retiramos el exceso de hojaldre, debemos dejar unos 2 cm desde donde termina la Nutella hasta el borde de la masa para que podamos cerrarla bien.
Plegamos los bordes hacia dentro procurando que quede bien cerrada, si no se pega bien podemos ayudarnos humedeciendo un poco la masa con agua.
Pintamos la tarta con la yema de huevo y hacemos unos cortes superficiales en la masa.
Horneamos durante 25 minutos y listo....si vemos que durante el horneado la superficie se dora demasiado podemos cubrirla con un poco de papel de aluminio hasta que termine su cocción.
Dejamos enfriar y a disfrutarla ;)
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Comentarios
qé padre todo el tutorial, se ve perfecto cómo se realiza cada paso!