Ingredientes
1l de nata 50%
1 bote de leche condensada de 350g
10 limones
Azúcar
1 limón
Montar la nata con tres cucharadas de azúcar.
Añadir, pero no mezclar, todavÃa la leche condensada.
Rallar tres limones, si hay alguno verde, mejor.
Exprimir los limones, y hasta rellenar 2 veces la lata de leche condensada, entre 9 y 10 limones.
AñadÃrselo a la nata, teniendo cuidado de que no caigan pepitas, mezclar todo, con cuidado con movimiento envolvente.
Rectificar de azúcar, según el gusto.
Servir en copas y refrigerar.
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Servir con una rodaja de limón en almibar y bañada en su almÃbar.
Comentarios
el limón en los postres es genial porqe corta el dulce excesivo :d