Ingredientes
5 huevos.
250 ml de aceite de girasol.
250 gr de azúcar.
200 gr de harina.
60 gr de coco
1 sobre de levadura Royal.
10 gotas de aroma de coco
Echar en el vaso de la Thermomix con las mariposas puestas los huevos y el azúcar.
Batir 3 m. 40º v. 3  y 4 m mas sin temperatura.
Echamos el aceite y el aroma de coco, batimos 2 m v 3, y añadimos el harina junto con el coco y la levadura, con una espátulas mezclamos.
Ponemos en capsulas con un poco de azúcar por encima, llevamos al horno precalentado a 170º hasta que las veamos doradas,.
Quedan muy ricas y esponjosas aunque la foto no es muy buena.
Sencilla, muy ricas, y fáciles de preparar, espero que os gusten besos.
Adita
Comentarios
Adita sencillas no se, pero son auténticas fábulas gastronómicas, menuda Pinta !