El Vitel Toné es un plato tÃpico de la gastronomÃa italiana. También es popular en Argentina, sobre todo para la época de fiestas. Su ingrediente base es la carne vacuna, principalmente el peceto, acompañada de una salsa especial que le da su gusto d
vitello tonnato (2)
ING 2 ASADO DE PEJERREY O LENGUA DE RES,LAUREL,ROMERO,CLAVO DE OLOR,APIO Y ZANAHORIA AL GUSTO PARA LA OCACION DEL ASADO
2 LATAS DE ANCHOAS ,2 LATAS ATUN, ACEITE, JUGOS DE 3 LIMONES, 20 ALCAPARRAS, 1/2 LITRO DE MAYONASA DE HUEVO
PREPARACION COCINAR LAS
