vegetariano (5)
INGREDIENTES:
1- Calabacita de manteca o zapallo Coreanito
2- Huevos frescos
1/4 Cta. de Nuez mozcada en polvo
1/4 Cta. de sal de Ajo
1/4 Cta. Sal
1 Pizca de Canela en polvo
4 Tazas de pan rallado
1 Taza de Arroz blanco (tipo Jazmín)
2 Tazas de Caldo concentr
Tómese unas buenas y tiernas acelgas. Se limpian con cuidado separando las partes verdes, hojas, del blanco tallo. Estos, los tallos o pencas se cortan en trozos dependiendo de la anchura, mínimo 5 cm. de largo.
Ponemos todo en una olla a cocer con ag
