200 gr de bacalao
200 gr de harina
1 cebolla fresca
3 dientes de ajo
Perejil picado
1 huevo
1 pizca de azafrán
1 pizca de sal
Paso 1: Pon el bacalao en agua 24 horas antes para que suelte la sal.
Paso 2: Desmenuza el bacalao en un bol, añade la cebolla picada
