Slow food: Pollo estilo Marrakech
Ingredientes:
- 1 cebolla en rodajas - 2 dientes de ajo, picado (opcional)
- 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en cubitos
- 2 batatas grandes, peladas y cortadas en cubitos
- 400 gr. de garbanzos, escurridos y enju
