Ingredientes 7 huevos 250 gr. de azúcar 130 gr. de harina para reposterÃa 50 gr de harina de maÃz (Maicena) 30 gr. de cacao puro (2 cucharadas) Para el relleno 1/2 de nata para montar, 35,1% M.G. cuanta mas grasa,  mejor sube la nata 100 gr de azúc