salmón ahumado (8)
Rollitos de Pepino con Crema de Caviar: Una Receta Alternativa Refrescante 🥒🌿🌟
¿Buscas una opción más fresca y ligera para tu próximo evento? Te presentamos los Rollitos de Pepino con Crema de Caviar, perfectos para aquellos que buscan algo diferente
Ingredientes
3 rebanadas de tramenzzini (pan de molde sin corteza cortado longitudinalmente)
2 aguacates
3 tomates maduros y duros (raf o de rama canarios, me gustan mas)
3 huevos duros
150g de salmón ahumado
Hojas de lechuga romana
1 cebolleta
50g de alcapa
INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:
UNA HOJA DE VENTRESCA DE SALMÓN AHUMADO (425 GR.)
25 GR. DE ANCHOAS.
200 GR. DE MANTEQUILLA.
DOS ZANAHORIAS.
DOS PUERROS.
UNA BOLA DE RADICCHIO (ACHICORIA MORADA).
35 ML. DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA HOJIBLANCA.
EL ZUMO