También llamaban lubina a este saboroso pescado gaditano.
Ingredientes
Un robalo de 1 kg. aprox.
100 grs de pimiento verde.
100 gm pimiento rojo.
2 cebollas
2 tomates maduros.
Sal, pimienta y aceite de oliva.
Limpiar el pescado y quitarle la espina c