riñones (1)

Riñones al jerez

Ingredientes:800 grs de riñones de terneraUna copa de Tío Pepe1 diente de ajoPerejil picadoCuatro cucharadas de aceite de olivaSal y AguaCómo hacerlo:Limpiar bien la grasa y teléllas de los riñones, lavándolos muy bien y cortándolos a trozos.Poner ag
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