Me encanta rellenar pimientos, tomates, patatas... creo que dan mucho juego en la cocina y es ideal para acompañar cualquier plato, o simplemente solos.
Ingredie
rellenos (9)
LLEGA EL CALOR DEL VERANO
Empieza a apretar el calor e inevitablemente nuestro cuerpo nos pide alimentos que nos refresquen.
A mí empiezan a apetecerme los frutos rellenos y me acuerdo de tres que nunca fallan : Tomates, aguacates y pimientos. Ahí van
Cocina con Aníbal prepara Calabacines rellenos de atún y gratinados con queso, un plato saludable, suave y sabroso, con una atractiva apariencia y unos ingredientes que lo harán irresistible a todo tipo de paladares.
INGREDIENTES (4 Personas)
- 4 Calab
Huevos rellenos
UN BOTE DE PIQUILLOS
3 COLAS DE RAPE
12 LANGOSTINOS
100 g DE CEBOLLA
1 TROZO DE PIMIENTO ROJO Y OTRO VERDE COMO 100g
UNA CUCHARADA DE HARINA
UN CUBILETE DE LECHE
50 DE ACEITE
1 PASTILLA DE CALDO
PREPARACION:
ECHAR EL ACEITE LA CEBOLLA Y EL PIMIEN
