recetas ceutíes (1)

BASTELA O PASTELA (COCINA MUSULMANA DE CEUTA)

COCINA CEUTA

Ingredientes;1 pollo1 y ½ kg cebolla

Un manojito culantro

10 huevos

½ kg almendra tostada

Pasta filo

Azúcar

Canela

Sal y pimienta

Mantequilla

Preparación:Una vez cocinado el pollo (asado o rehogado) desmenuzamos y reservamos la carne. E

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