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¿Qué es el "Weihnachtsgans"? (Ganso Asado)

El "Weihnachtsgans" o ganso asado de Navidad es un plato tradicional en Alemania y otros países de Europa Central durante las celebraciones navideñas. Aunque hoy en día es un plato muy popular en todo el mu

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Los Semmelknödel son una comida típica de la cultura gastronómica en Alemania, Austria y República Checa. La palabra tiene su origen en el dialecto proveniente del sur de Alemania, donde semmel significa pan y knödel se define como algo redondo. Son

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