Recetas

Ingredientes
200 g de Atún congelado, por el anisakis.
2 cebollas rojas
100 g de azúcar morena
25 cc de aceto balsámico de Modena
Sal
Marinada
100 cc de Aceite de Oliva Virgen extra
50 cc de Soja
2 cucharadas de jengibre en polvo
1 cucharadita de pimienta neg

Gnocchi Roman Style

Ingridients

1/4 cup butter

1/2 teaspoon salt

1/4 cup flour

2 cups scalded milk

1/4 cup corn-starch

Yolks 2 eggs

3/4 cup grated cheese

Melt butter, and when bubbling, add flour, corn-starch, salt, and milk, gradually.

Cook three minutes, s

Ingredientes

1l de nata 50%

1 bote de leche condensada de 350g

10 limones

Azúcar

1 limón

Montar la nata con tres cucharadas de azúcar.

Añadir, pero no mezclar, todavía la leche condensada.

Rallar tres limones, si hay alguno verde, mejor.

Exprimir los limones,