Este invierno, pruebe con un tipo diferente de pizza casera. Agregue un poco de verduras de temporada y descubrirá sabores distintos en su pizza. Esta receta de pizza de puerros y patatas dulces es sólo un ejemplo de las combinaciones que puede hacer
puerros (4)
INGREDIENTES
1 kilo de patatas.
3 puerros.
3 hojas de laurel.
150 g de bacalao desalado, si es fino dejar la noche anterior en agua y si es grueso mas horas.
100 Â ml de aceite de oliva.
Limpiamos unos puerros y cortamos.
Pelamos unas patatas y las cortamos
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INGREDIENTES:
la parte blanca de 3 puerros
TEMPURA:
tres cucharadas soperas de harina, media taza de agua frÃa , sal y agua de azahar, un huevo.
SALSA DE YOGURT:
un yogurt natural , hierbabuena fresca picada, sal.
ACEITE DE NARANJA:
2 cuchara
Es una receta muy sabrosa y muy rapida de preparar.Para la crema necesitaran:2 puerros grandes, limpios y sin raiz ni la parte oscura de la hoja.2 cucharadas de manteca (mantequilla)1/4 vaso de vino blanco para deglasar (se puede usar tambien un poco
