postres (215)

Helado de natillas

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Otro heladito!!!!!!!Este helado de natillas tan sencillo y delicioso va dedicado a la friki de mi niña la cual no le gusta practicamente nada el dulce y este heladito le ha encantado.Ahora,con sus dorables 5 añitos,abre solita el congelador y entre t

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Brownie

Si te encantan y digo ENCANTAN los brownies esta es tu receta!!.

Yo en realidad los separaría en dos. una receta es el brownie cake, que es el que queda como mas cocinado (la receta que uso para hacer los cupcakes brownies).

Y otro el brownie fudge, qu

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Sorbete de limón

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Sorbete de limón: Fácil y rapido de hacer,  sería un buen postre para nochevieja.

Ingredientes:

1 litro de helado de limón

½ litro de cava o champagne

2 cucharadas rasas de azucar

Se mezcla todo en la batidora y listo!

Guadar en el frigorífico hasta la ho

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Galletas a la Gigi

Estas deliciosas galletas son una receta de mi tía Gilda a la que cariñosamente llamamos GiGi, es estupenda porque son super fáciles de hacer y están muy ricas, son ideales para preparar con niños que se quieran iniciar en el mundo de la gastronomía
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Como realizar Fondat

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¡Hola Hola Amantes de la cocina…!

Hoy una entrada de ” truco básico” para los que os gusta la repostería y usar un fondant casero en lugar del comprado.

Muchas veces vemos tartas y bizcochos que llaman nuestra atención, decoraciones elegantes y perfect

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Dorayakis

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¿No me digáis que nunca habéis visto Doraemon? Pues yo duramente mi infancia fue uno de eso programas que nunca me perdía y que acompañaba mis tardes después de llegar del colegio. Si alguno de vosotros lo habéis visto alguna vez, seguro que os habré

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Al colorido churro

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¿Con azúcar?, ¿con dulce de leche?, ¿bañados en chocolate? El mejor desayuno para un domingo es sin lugar a dudas unos churros con chocolate o café con leche.

Por eso hoy en Disfruta Cocinando os vamos a enseñar a preparar este desayuno tan tradiciona

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Choco Bizcobolas

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Nunca nos puede faltar una excelente receta de bizcocho de chocolate, uno de los favoritos de grandes y de los pequeños de la casa. Hoy prepararemos un delicioso bizcocho de chocolate que es realmente increíble que además presentaremos de una forma m

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Tarta creme brulee

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ingredientes 

  • una base de bizcocho
  • 70 de azucar para quemarla despues

crema 

  • 300 de nata
  • 300 de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 4 hojas de gelatina
  • un vaina de vainilla
  • 100 de leche condensada o azucar

 

Ponemos el azúcar moreno en el vaso y pulverizamos 10 segundos, ve
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